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解析猪禽价猛涨 预测后市走势         
解析猪禽价猛涨 预测后市走势
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2006-8-19 12:55:55
      近半个月以来,猪价、鸡价大幅上扬,市场回升速度加快,合肥四里河屠宰场猪肉批发价由半个月前的7.2-7.6/公斤上升到11.0/公斤。同期,活鸡价格、鸡蛋价格也在迅速上涨,土鸡价格由9.0/公斤涨至11.0/公斤,肉鸡批发价由7.6/公斤上升到9.0/公斤,超出了往年的8.0/公斤。

 

  鸡蛋批发价格也由先前4.8/公斤上升到6.0/公斤。是什么原因促使猪价、鸡价大幅攀升?后期猪价、鸡价走势又会如何?

 

  猪价上升过快 后期有所下降

 

  我省养猪知名专家、省农科院畜牧兽医研究所副教授赵瑞莲认为,下半年猪价必然会回升,但近期猪价上升的速度过快,上涨幅度有点违反常规。其上涨原因,他分析有三点,一是从去年10月份以来,养猪进入亏损阶段,上规模的养猪户在坚持生产,农户散养减少速度在加快,2006年春节前,长丰等地小猪卖到0.6/公斤,很多仔猪被宰杀,导致肥猪数量大幅减少;二是前段时间气温较高,能出栏上市的商品猪在6月中旬都已经出售,7月份以后商品猪的数量非常少;三是最近两个月,猪流感、猪瘟、猪附红细胞体病、猪兰耳病等猪病在我省宣城、巢湖、安庆、淮北等地以及河南、江西等省都非常严重,有些猪场的猪都死光了,死亡率高达50%以上,这些疾病进一步导致商品猪数量大幅减少。赵瑞莲分析说,目前的猪价上涨超出了其正常回升速度,历史上猪价每次的涨落都是有规律的自北往南发展,然而这一次涨价却不符合这一规律,产区价格上涨反而超过了消费区,这与当前整个养猪生产处于过渡阶段有关。例如巢湖猪价就涨得很快,肥猪8.8/公斤还买不到,其原因主要是巢湖当地散养户减少,规模养殖户也不养猪了,农户自繁自养少。他认为,后期猪价会出现振荡,有所下降,肥猪价格将维持在8.0/公斤,真正的猪价高峰期将在明年到来。

 

  鸡价上涨正常 后市小幅回落

 

  安徽农业大学动物科技学院教授耿照玉分析认为,目前鸡价的上扬是正常表现,也到了鸡价的反弹期。其原因有两个方面,一是上半年鸡价滑坡厉害,很多养鸡户不再养鸡,种鸡淘汰了一半以上,社会供应量不到往年的一半,导致商品鸡相对短缺,现在种鸡苗卖到1.5-1.6/只,而往年只售1/只。加之目前鸡的消费阴影在逐渐消除,市场被拉动起来,鸡价开始回升;二是前段时间发生的猪病导致猪肉供应不足,猪肉价格上扬,拉动了鸡价的上涨。现在鸡市正在恢复,今年鸡的供给量如果按照往年鸡的消费量计算,价格应该在10.0/公斤以上,然而现在的鸡价没有达到这个价格,因为消费者的消费信心还没有完全建立起来。耿照玉认为,目前的鸡价会稳定一段时间,后期会略有波动,年底前价位会再次上升,届时预计土鸡价格维持在11.0/公斤以上,肉鸡价格维持在8.0/公斤以上。

 

  长丰水家湖农垦鸡场负责人认为,近来鸡蛋价格的上涨有三个方面的原因:一是禽流感导致的消费阴影在逐渐淡化,鸡蛋消费量有所增加;二是因为天气炎热,鸡的产蛋量下降,鸡蛋不易储存,导致市场上鸡蛋供给量减少;三是因为前段时间鸡蛋价格低于成本价,养殖户不愿饲养,蛋鸡淘汰加快,存栏数量降低,导致目前鸡蛋生产量下降,供小于求,价格上扬。他认为,后期鸡蛋的价格不会大幅下降,只会出现阶段性的调整,年底前鸡蛋价格将在6.0/公斤的高位运

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