根据对全国36个大中城市46种重要商品和服务项目价格监测，国家发改委称本月(2007年5月20日)与上月(2007年4月20日)相比，价格上涨的有22种，主要是猪肉、鸡蛋、花生油等食品价格，住宅价格，液化石油气价格，以及钢材、尿素等生产资料价格。

　　分析猪肉、鸡蛋价格上涨的原因，发改委称受生猪存栏减少、养殖成本增加以及生猪高热病、蓝耳病疫情等因素影响，猪肉价格大幅上涨，此次监测结果为每500克为8.71元，比上月上涨10.5%。受饲料涨价、蛋鸡存栏不足影响，鸡蛋价格比上月上涨5.6%。菜籽油、豆油( 7720,-10,-0.13%)和花生油价格分别比上月上涨0.3%、0.9%和5.9%。

　　据了解，目前食品价格占我国CPI的权重为33%，而肉禽及其制品价格则占食品价格的20%左右。从今年年初起，根据国家统计局的数据，肉禽及其制品价格每月呈上涨趋势，今年2月、3月、4月分别上涨15.4%、16.5%和17.6%。

　　另据了解，国家发改委价格司和国家统计局依据两个不同的监测系统、5月份的CPI尚未公布，但发改委的监测数据可作为预先参考，此次监测显示大部分商品物价呈上涨趋势，肉蛋价的上涨可能拉高CPI。

　　高盛近日也发布报告指出，肉价上涨将推动国内CPI迅速突破4%。高盛报告称，肉类价格在中国居民消费价格指数(CPI)计算中所占权重达7%，而且肉价上涨可能会波及鸡蛋、水产品和其他食品价格。